ONAF :: Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi ::

Quasi mi dimenticavo di loro, l'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi)...

A gennaio sono riuscito a diplomarmi come 1° livello ONAF grazie a Roberto Funghi, il nostro preziosissimo e preparatissimo agronomo di casa De Gustibus.

E vista la mia passione ormai leggendaria (per non dire morbosa...) per il prodotto caseario, non poteva essere altrimenti ;-)

Avanti per il 2° livello, quindi! :-)

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