Salve a tutti Degustanti accaldati!
De Gustibus ama i sequel - quelli che meritano davvero - e sicuramente molti di voi idem... ed e' cosi che vi riproponiamo una tappa - ormai obbligata - nell'entroterra senese, crocevia tra la Val di Cecina e le Crete Senesi.
L'appuntamento quindi e' presso il Podere Paugnano, a pochi km da Radicondoli, dall'Abbazia di San Galgano e dalla spada nella roccia visibile presso il bellissimo Eremo di Montesiepi.
Si comincia alle 18:00: Giovanni Porcu, il patron dell'agriturismo, vi introdurrà ai segreti della lavorazione del formaggio bio e a latte crudo con una visita prima alla stalla e poi al caseificio.
Seguiranno l'aperitivo e poi la cena, imperdibile, fusione perfetta tra sapori sardi e toscani.
Ecco il menu'
- Assaggio di formaggi misti dell'azienda agricola;
- Ravioli fatti in casa con ricotta, pomodoro e basilico;
- Grigliata mista di pecora e maiale;
- Seadas dolci;
- Caffè e mirto;
- Vino rosso locale e acqua;
Se voleste arrivare nel primo pomeriggio, vi aspetta anche un bagno in piscina... e se decideste di pernottare, la mattina dopo farete colazione con il dolce fatto in casa.
Per informazioni ulteriori, visitate il sito De Gustibus
:: Luoghi Di Vini :: Giornata in piscina e cena presso il Podere Paugnano ::
Vi aspettiamo numerosi, pero' affrettatevi a prenotare... i posti sono limitati!
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